Descripción

​

Clases de pregrado a las carreras de

Ing. Agroindustrial / Agronomía  / Ing. Civil Agrícola

 

Clases de postgrado

Magister Ing. Agrícola con mención en Agroindustrias

 

TESIS DE PRE Y POST GRADO

Para las carreras

Ing. Agroindustrial

Ing. Civil Agrícola

Agronomia

​

​

Líneas de investigación del Laboratorio

​

• Compuestos Bioactivos: Valorización de recursos naturales, Actividad y composición bioactiva de productos agroindustriales, Micro-encapsulación.

• Alimentos patrimoniales: Productos forestales no madereros, Desarrollo de productos innovadores.

​

 

Equipamiento general del Laboratorio

​

CABINAS PARA EVALUACIÓN SENSORIALES (12 CUPOS)

REFRIGERADOR

HORNO ELECTRICO

DESHIDRATADOR ELECTRICO

MATERIAL DE VIDRIO (COPAS/ FRASCOS/ TUBOS DE ENSAYO etc.)

DESTILADOR DE AGUA

​

Contacto

​

Antonieta Alarcón

56-42-2208962

avega@udec.cl